ソウル(江南区) , 新沙洞・カロスキル

「ハモ」は、晋州の伝統料理を新たに解釈した、味付けの強すぎない淡泊な味の韓食を楽しめるお店です。 産地直送の材料を使い、素朴ながらも真心のこもった料理と、離れのような落ち着いた雰囲気の空間で、ゆったりと食事できるよう心地よいサービスを提供しています。


仁川(江華郡)

レトロな魅力と現代アートの融合:仁川の朝陽紡織カフェ 朝陽紡織カフェ:歴史とアートが織り成すユニークなカフェ体験 韓国の仁川旅行を計画中の方には、江華島にある「朝陽紡織(JOYANGBANGJIK)カフェ」をぜひ訪れていただきたいです。このカフェは、1933年に国内資本で設立された江華島初の人絹工場を改装した特別なスポットであり、かつての工業地帯の歴史を感じさせるユニークな場所です。 カフェの歴史と背景 朝陽紡織工場は、江華島織物産業の中心として設立されましたが、時代の流れと共に織物産業が衰退し、この工場も廃墟となりました。しかし、現在の所有者がこの建物を買い取り、大規模な改修工事を行い、見事なカフェへと生まれ変わりました。崩れかけていた壁は美術館や映画館に変身し、長い作業台はコーヒーテーブルとして再利用されています。中国やヨーロッパから集められた骨董品が、かつての工場のスペースを埋め尽くしています。 独特な装飾と雰囲気 朝陽紡織カフェの装飾は非常に特徴的です。割れたガラス窓を持つ英国製のドア、チェコの古い列車に取り付けられていた丸型ミラー、毎年冬に使用されるたい焼き機などが自然に配置されています。990平方メートル(約300坪)以上の広大な敷地と建物の骨格がそのまま保存され、カフェの各所に歴史の痕跡が残っています。 メニューとサービス 朝陽紡織カフェでは、様々な飲み物やケーキを提供しています。以下は代表的なメニューの一部です: - アメリカーノ - ココナッツラテ - ブルーベリーハイビスカスティー - ゴウンよもぎラテ - レモネード - ハチミツ生姜茶 営業時間 - 平日:11:00~20:00(ラストオーダー 19:20) - 週末および祝日:11:00~21:00(ラストオーダー 20:20) 位置と追加情報 朝陽紡織カフェは仁川広域市江華郡江華邑香南木道5番街12に位置しています。公共交通機関を利用する場合、江華ターミナル駅からバスに乗り、「女子高入口」駅で降りて、徒歩195メートルで到着します。 まとめ 朝陽紡織カフェは、歴史と現代アートが見事に調和した特別な場所です。韓国旅行の際には、このユニークなカフェを訪れて、かつての工場の雰囲気とレトロな魅力を存分に楽しんでください。歴史的な価値と芸術的な魅力が詰まったこの場所は、あなたの旅行に特別な思い出を加えることでしょう。


4.0/1
ソウル(中区) , 乙支路・忠武路・南山

市庁裏に位置する「北韓の手作り餃子(リブクソンマンドゥ)」は、平壤式のソンマンドゥ(手作り餃子)キムチマリパプ(冷やしキムチスープご飯)が食べられるお店として有名です。 香ばしいごま油の香りが漂う器の中に、ひんやりとしたキムチスープとご飯を入れて食べるキムチマリパプは、伝統的な北韓(北朝鮮)料理です。 この他にもマンドゥジョンゴル(餃子鍋)やピンデトク(緑豆チヂミ)もあります。


ソウル(城東区) , ソウル東部

70年代に建てられた建物を改装して作られたカフェ。それまでスーパーマーケット、食堂、個人家屋、そして金属部品工場として使われていました。床や壁面をそのまま活かし、時間の流れの跡を感じることができます。20種類以上のパンとコーヒーを販売しており、その中でも「あんバターの達人」としてTV番組で紹介され、「ブレッド05」の製品を味わうことができます。  


ソウル(中区)

韓国的なインテリアと味を提供するコリアンレストラン「arirang(アリラン)」。クヌギの炭火で焼く韓国産最上級韓牛霜降りロースや王味付けカルビ、石焼きビビンバ、カルビタンなどを味わうことができます。      


ソウル(永登浦区) , 汝矣島・永登浦・麻浦

北韓出身の両親から受け継いだ平壌ネンミョン(冷麺)の味を伝えています。  


ソウル(江南区) , 江南・三成(COEX)

40年あまりの伝統を誇る南浦麺屋(ナンポミョンオク)。辛くて水気の多い大根だけを選び、壷で塩漬けにした後、 ニンニク、生姜、梨などを入れて漬けたトンチミで作った冷麺が絶品。伝統と現代が調和した雰囲気の中で、最上級の肉が味わえます。


ソウル(西大門区) , 新村・梨大

タッカルビの肉に辛いソースをからめて鉄板で炒めて食べる料理です。骨のない肉の方が食べやすいです。マカロニとキムチはおかわり自由です。


仁川(中区)

2004年にオープンした「SAMARKAND(サマルカンド/サマリカントゥ)」では、羊、牛、鶏肉を利用したウズベキスタン料理を提供しています。ウズベキスタン人シェフによる本場の味を楽しめます。新浦文化ストリートの地下鉄駅近くに位置しています。


ソウル(江南区) , 江南・三成(COEX)

板橋(パンギョ)に本店をもつ「綾羅島 江南店」は、淡泊な味の平壌冷麺を味わうことのできるお店です。