ソウル(江南区) , 江南・三成(COEX)

500年の歴史を持つ必敬斎は、1987年に文化観光部より伝統建造物第1号に指定されました。その後、伝統宮中料理専門店として韓国の味を多くの人々に提供しています。


ソウル(龍山区) , 梨泰院・龍山

「ミスターケバブ」は世界三大料理のひとつとされるトルコ料理を、熟練したトルコ人の料理人の手によって多様で新鮮な形で届けるケバブ専門店です。新鮮食材の本来の味をいかしたウェルビーイングレシピで、トルコの伝統ケバブを提供しています。ねばりけのある、やわらかいトルコアイスクリーム「ドンドゥルマ」はさっぱりとしたデザートとして脚光を浴びています。全てのメニューはイスラム式のハラルフード(Halal 階ood)です。    


ソウル(麻浦区) , 弘大

「昭福(ソボク)」は、天然素材にこだわったアイスクリームなどを味わえるお店で、弘大に本店があります。 白を基調としたインテリアが印象的な店舗で、合成添加物を使用せず白米や玄米などの穀物を主な材料としたアイスクリームやカキ氷などを提供しています。また、盛り付けにも工夫を施し、見た目でも楽しませます。 営業時間  13:00~23:00 メニュー  価格は事前の予告なく変更になる場合があります 昭福雪の花ピンス(カキ氷)(소복 눈꽃빙수)、昭福アイスクリーム(소복 아이스크림)、昭福インジョルミアイスボール(소복 아이스크림)など クレジットカード決済  可  


ソウル(鍾路区) , 仁寺洞・鍾路

「皇后名家(ファンフミョンガ)」のサムゲタン(参鶏湯)は、高温の鍋で19種類以上の薬材と穀類を混ぜ、28時間以上煮込んで作る栄養食です。こうして作られたサムゲタンのスープは粒が見えないほどなめらかで、濃い色をしているのが特徴です。そんなスープと鶏肉がうまく合わさり、もはや栄養食というより薬に近い料理として提供されています。 ※「皇后名家」は仁寺洞にありましたが、2013年2月に現在の場所に移転しました。    


ソウル(麻浦区) , 弘大

「MOBSSIE(モプシ)」は、弘大で人気のデザートカフェです。1号店はチョコレートケーキ、2号店はチーズケーキを主に販売しています。特に20代の女性に人気が高いのは1号店で、注文してから焼いてくれる焼きたてチョコレートケーキが人気です。 休業日  火曜日 営業時間  平日14:00~23:00、土曜日~日曜日13:30~23:00 ※ラストオーダー22:00 メニュー  価格は事前の予告なく変更になる場合があります チョコレートケーキ(초콜릿 케이크)、チョコレートドリンク(초콜릿 음료)、コーヒー(커피)、各種ティー(차)など クレジットカード決済  可    


ソウル(麻浦区) , 弘大

「スロービー」は家庭の味が恋しい都市で、スローな生活を願う人のための空間です。地方の小さな農家や都市農業を実践する人、伝統市場などから直接仕入れた新鮮な食材を調味料なしでヘルシーに調理しているのが特徴です。そのため、毎日異なるおかずが出てくる日替わりメニューが一番人気で、常に旬の食材がふんだんに使われています。この他にも生マッコリや手作りデザート、お茶などもあります。 毎月最後の週には、様々なテーマで小さな店が集まる「ハムケカゲ・ハムケデー」イベントを近所のお店と共同で行っています。    


ソウル(江南区) , 新沙洞・カロスキル

「ハモ」は、晋州の伝統料理を新たに解釈した、味付けの強すぎない淡泊な味の韓食を楽しめるお店です。 産地直送の材料を使い、素朴ながらも真心のこもった料理と、離れのような落ち着いた雰囲気の空間で、ゆったりと食事できるよう心地よいサービスを提供しています。


仁川(江華郡)

レトロな魅力と現代アートの融合:仁川の朝陽紡織カフェ 朝陽紡織カフェ:歴史とアートが織り成すユニークなカフェ体験 韓国の仁川旅行を計画中の方には、江華島にある「朝陽紡織(JOYANGBANGJIK)カフェ」をぜひ訪れていただきたいです。このカフェは、1933年に国内資本で設立された江華島初の人絹工場を改装した特別なスポットであり、かつての工業地帯の歴史を感じさせるユニークな場所です。 カフェの歴史と背景 朝陽紡織工場は、江華島織物産業の中心として設立されましたが、時代の流れと共に織物産業が衰退し、この工場も廃墟となりました。しかし、現在の所有者がこの建物を買い取り、大規模な改修工事を行い、見事なカフェへと生まれ変わりました。崩れかけていた壁は美術館や映画館に変身し、長い作業台はコーヒーテーブルとして再利用されています。中国やヨーロッパから集められた骨董品が、かつての工場のスペースを埋め尽くしています。 独特な装飾と雰囲気 朝陽紡織カフェの装飾は非常に特徴的です。割れたガラス窓を持つ英国製のドア、チェコの古い列車に取り付けられていた丸型ミラー、毎年冬に使用されるたい焼き機などが自然に配置されています。990平方メートル(約300坪)以上の広大な敷地と建物の骨格がそのまま保存され、カフェの各所に歴史の痕跡が残っています。 メニューとサービス 朝陽紡織カフェでは、様々な飲み物やケーキを提供しています。以下は代表的なメニューの一部です: - アメリカーノ - ココナッツラテ - ブルーベリーハイビスカスティー - ゴウンよもぎラテ - レモネード - ハチミツ生姜茶 営業時間 - 平日:11:00~20:00(ラストオーダー 19:20) - 週末および祝日:11:00~21:00(ラストオーダー 20:20) 位置と追加情報 朝陽紡織カフェは仁川広域市江華郡江華邑香南木道5番街12に位置しています。公共交通機関を利用する場合、江華ターミナル駅からバスに乗り、「女子高入口」駅で降りて、徒歩195メートルで到着します。 まとめ 朝陽紡織カフェは、歴史と現代アートが見事に調和した特別な場所です。韓国旅行の際には、このユニークなカフェを訪れて、かつての工場の雰囲気とレトロな魅力を存分に楽しんでください。歴史的な価値と芸術的な魅力が詰まったこの場所は、あなたの旅行に特別な思い出を加えることでしょう。


4.0/1
ソウル(中区) , 乙支路・忠武路・南山

市庁裏に位置する「北韓の手作り餃子(リブクソンマンドゥ)」は、平壤式のソンマンドゥ(手作り餃子)キムチマリパプ(冷やしキムチスープご飯)が食べられるお店として有名です。 香ばしいごま油の香りが漂う器の中に、ひんやりとしたキムチスープとご飯を入れて食べるキムチマリパプは、伝統的な北韓(北朝鮮)料理です。 この他にもマンドゥジョンゴル(餃子鍋)やピンデトク(緑豆チヂミ)もあります。


ソウル(城東区) , ソウル東部

70年代に建てられた建物を改装して作られたカフェ。それまでスーパーマーケット、食堂、個人家屋、そして金属部品工場として使われていました。床や壁面をそのまま活かし、時間の流れの跡を感じることができます。20種類以上のパンとコーヒーを販売しており、その中でも「あんバターの達人」としてTV番組で紹介され、「ブレッド05」の製品を味わうことができます。