概 要  「カチクモンチプ(朝鮮カラスの穴の家)」という独特の名前を持つこのお店は、藁葺き屋根が特徴的で、安東式ビビンバ(ホッチェサバプ)が人気のメニューです。慶尚北道の安東市は昔から両班(ヤンバン)の村として有名で、この特色を生かして、店内は板の間作りになっており、まるでドラマのセットか両班の家にいるような気分にさせてくれます。安東では伝統的に先祖を弔う祭祀が多く、その際に出される食事がおいしかったため一般の客にも出すようになり、その後客が訪ねてくる度にこの料理を出したのが、安東式ビビンバの由来と言われています。本来は祭祀の際に出される料理ですので見た目は豪華ではありませんが、ご飯と汁物、ナムル、そしてチヂミなどが添えられており、最低限の調味料だけを使用し、主に天然の材料で作られます。伝統的に受け継がれて来た料理法で作るため、あっさりとした味が絶妙です。 管理者  カチクモンチプ(까치구멍집) TEL  +82-54-821-1056 休業日  旧正月、旧盆 営業時間  11:00～21:00 メニュー  価格は事前の予告なく変更になる場合があります 安東式ビビンバ（ホッチェサバプ）（헛제사밥） 両班膳（ヤンパンサン）（양반상） トコロテンの和え（タンピョンチェ）（탕평채） 九折坂（クジョルパン）（구절판） 安東塩サバ（アンドン・カン・コドゥンオ）（안동간고등어） 外国人お勧めメニュー  安東式ビビンバ（ホッチェサバプ） 付加価値税  込み サービス料  なし 座席数  180席 駐車施設  50台駐車可能 トイレ  あり クレジットカード決済  可 予約案内  可 禁煙 / 喫煙  一部禁煙    

概 要  65年の歴史を持つ慶州地域で伝統のある冷麺屋として有名なお店です。国産の蕎麦と澱粉だけを使用して手でこねて作る麺はコシが強いながらも香ばしく、純韓牛の四骨をじっくり煮込んで出汁をとったスープはさっぱりしています。 管理者  代表イ・マルスク TEL  +82-54-772-2448 休業日  年中無休 営業時間  11:00 ~ 22:00 メニュー  価格は事前の予告なく変更になる場合があります * 韓牛プルコギ 12,000ウォン(1人前) * 咸興式冷麵 7,000ウォン * 平壌式冷麺 7,000ウォン * 水餃子 3,000ウォン * カルビタン 7,000ウォン * ユッケジャン 7,000ウォン 座席数  100席 駐車施設  有料駐車場（スタンプを押してもらうと1時間無料） トイレ  男女別 クレジットカード決済  クレジットカード使用可能 予約案内  電話、訪問予約可能 禁煙 / 喫煙  禁煙  

ユネスコ世界文化遺産の慶州（キョンジュ）南山（ナムサン）に屏風のように囲まれた｢スリメ｣は、朝鮮王朝の宮廷料理履修者である朴美淑（パク・ミスク）院長が直接調理する宮廷料理レストランです。スリメ農園で自家栽培した新鮮な食材と天然調味料だけを使い、宮廷料理本来の味を提供するのはもちろん、多彩な飲食体験プログラムを通して、宮廷料理を伝えることに取り組んでいます。スリメでは新羅王朝千年の古都である慶州の美しさを目で楽しみ、朝鮮王朝の味を舌で楽しむことができます。 管理者  スリメ TEL  +82-54-748-2507 休業日  第1・第3月曜日 営業時間  12：00～21：00 メニュー  価格は事前の予告なく変更になる場合があります ㆍ修鏡堂 ランチ特選（수경당 점심특선） ㆍ修鏡堂コース料理（수경당 코스요리） ＊詳細メニューは店舗またはホームページにてご確認ください。  付帯施設  韓国料理教育体験、韓屋体験など  クレジットカード決済  可 予約案内  要予約（+82-54-748-2507） 参照事項  ※営業時間および店休日は変更になる場合があるため、訪問前に電話でご確認ください。 禁煙 / 喫煙  全席禁煙  

概 要  皇南パンの生みの親、故チェ・ヨンファ（1917～1995年）氏は、家で先祖代々、あずきを使ってご飯を炊いたりお餅をこしらえていたことからヒントを得てパンを開発しました。1939年から販売をはじめ、慶州皇南洞を発祥地とするため「皇南パン」と呼ばれるようになったもので、現在は、チェ氏の次男であるチェ・サンウン氏がその秘法を受け継ぎ、お店を運営しています。皇南パンが慶州を代表する特産品になれたのは、チェ氏の真面目な生き方と職人魂があったからこそです。 皇南パンには、100％韓国産の赤あずきを使用しており、化学調味料、甘味料、防腐剤などは一切入っていない他、蒸さずに焼き上げるため、あずき本来の香りと甘みを引き立たせています。特許登録された商品で、称号およびパンの形にも固有の特性を持っており、独自の味を守り続けるため、今でも全て手作業で作られています。 管理者  皇南パン TEL  +82-54-749-7000 休業日  ソルラル（旧暦1月1日）、秋夕（旧暦8月15日）連休（要確認） 営業時間  8:00～23:00 メニュー  価格は事前の予告なく変更になる場合があります 皇南パン ※メニューはお店の事情で変更されることがあります  ※価格はお店に直接お問い合わせください 外国人お勧めメニュー  皇南パン 駐車施設  あり トイレ  男女別トイレが店内あり クレジットカード決済  可 予約案内  団体注文は電話で予約可（4時間前+82-54-749-7000） 外国語案内サービス  英語、日本語パンフレットあり 参照事項  ※営業時間・休業日は変更されることがありますので、お問い合わせのうえお出かけください ※全国宅配注文可能（電話・店舗訪問・インターネット） 禁煙 / 喫煙  全席禁煙