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「元祖トゥッペギチプ」は1979年創業、1995年には釜山鎮区庁より郷土伝統飲食店第1号の指定を受けた伝統あるお店です。
モダンクラシックをコンセプトにEuropean ContemporaryCuisine、café、Gardening、Flower Classを楽しむことができる空間。カフェとして寄ってもいいし、食べ物メニューも優れたレストラン。ワインも品質がよく、一緒に楽しむといいです。
「The スジェビ 江南店」はプレミアム小麦粉を使って手で直接こねて24時間熟成した小麦粉ですいとんを作っています。 煮干し・サッパといった魚類と、大根、玉ねぎ、ネギなどの野菜類を大鍋で３時間煮込んだダシを基本に各種海産物と野菜を組み合わせて、すっきりしていて入りたスープを使用します。
様々な中華料理が味わえる店です。代表的なメニューはちゃんぽんです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。
1930年代米国のレトロ風コンセプトの雰囲気を感じられる島山公園のホットプレイス「Melting Shop」です。 復古風の手作り料理を追求するレトロデリーカテッセン 料理だけでなくインテリアの雰囲気や音楽まで 全体的にレトロスタイルを追求しながら アメリカンとイタルリオンを組み合わせたカジュアルなホームメード・料理。
LITTLE & MUCHはパティシエ夫婦が営むムースケーキ専門店で、韓国のグルメ番組『水曜美食会』のデザート編でも紹介されました。ここの人気メニューはストロベリーチーズケーキとホワイトチョコレートドームケーキで、ストロベリーチーズケーキは柔らかいチーズと甘酸っぱいラズベリーが絶品で、ホワイトチョコレートドームケーキは甘いチョコレートの中に甘酸っぱいパッションフルーツクリームとクリームブリュレが入っており、様々な味が楽しめます。
1930年から変わらない調理法で作ってきた、オリジナルグレーズドドーナツはクリスピークリームを特別にしてくれました。朝と夜、日に二回Hot Lightが点火したら、売場で、出来立ての暖かいドーナツが出ているという意味です。
即席手作りドーナツ専門店
デザートカフェ。COMPOSTELAのメニューにはマスカポネ、エスプレッソ、チョコレートのマーキュリー、ブルーベリー、クリームチーズ、ラズベリーのマス、サターン、バニラ、トゥロピカルフルーツ、チョコレートのビーナス、アース、ジュピターなど原型の惑星ムースケーキとカヌルレ、コーヒー、ティーなどがある。 売場はホワイト、グレーカラーのミニマルなインテリア。4人のテーブル6個の規模。
