京畿道(軍浦市)

精魂込めて作り上げたヤンジ牛骨スープ(ヤンジタン)とあっさりとして柔らかい茹で肉(スユク)、そして白菜にいろいろな薬味を入れて包んだキムチ(ポッサム・キムチ)を一緒に食べる「蒸し牛胸肉の白菜包み(ヤンジ・ポッサム)」は、この店ならでは味。かつて朴正熙元大統領がよく訪れたことから、より有名になった軍浦市のお店です。50年の伝統の歴史が溢れる古いお店の外観と、土鍋に盛られたおいしいご飯から、長い歴史とともに築いてきた職人の味を感じることができます。


ソウル(城東区) , ソウル東部

韓牛ロースの料理ひとつで40年伝統を受け継いできた大衆的スタイルの韓牛専門店です。 馬場洞(マジャンドン)の屠殺場でとった1等級韓牛のロースだけを使用します。肉を食べてから、キムチ汁を入れてご飯と一緒にふたをして作る大根キムチチャーハンも人気メニューです。 庶民的な雰囲気の外観だが、歳月の流れによって一段一段広げた室内が広いです。 予約は8人以上可能。


ソウル(龍山区) , 梨泰院・龍山

アメリカ人シェフが直接焼いて出す高級パイをアイスクリームと一緒にたのしんでください。正統レシピにこだわるパイ専門店であり、その他のメニューも正統レシピだけをこだわります。  週末にだけ作る特別なメレンゲパイとココナッツ、バナナクリームなどを楽しめます。 お持ち帰りも可能です。 注文予約は可能ですが、座の予約は不可能です。


 
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仁川(中区) , 仁川国際空港

旅の「余白」をデザインする。仁川・永宗島で見つける、静寂とスタイルの聖域「キーカフェ (Quay CAFE)」 (洗練された現代トラベラーのための、最も上質な休息地) 韓国・仁川 — 世界を旅する人々にとって、仁川は単なる通過点——空港ターミナルと乗り換えの慌ただしさが交差する場所——に過ぎないかもしれません。しかし、仁川国際空港を擁する「永宗島(ヨンジョンド)」には、知る人ぞ知る「雲西洞(ウンソドン)」というエリアがあり、そこにはソウルのカロスキルにも劣らない洗練されたカフェ文化が息づいています。 その中心に佇むのが、「キーカフェ (Quay CAFE)」です。 店名の「Quay(キー)」とは、「埠頭」や「波止場」を意味する言葉です。船が錨を下ろし、荷を解き、次の航海への準備を整える場所。その名の通り、この場所は旅の疲れを下ろし、新たなインスピレーションをチャージするための、究極のドッキング・ステーションとしての役割を果たしています。ここは単なるコーヒーショップではなく、韓国の旅に美しい「読点(コンマ)」を打つための、計算し尽くされたラウンジなのです。 美学:モノクロームの傑作 「キーカフェ」に近づいた瞬間、ここが視覚的な美しさを愛する人々のために設計された空間であることがわかります。 • インテリアデザイン: 一歩足を踏み入れると、「モダン・シック」の世界へと誘われます。雑多なトレンドを排し、現代アートギャラリーのような洗練された雰囲気が漂います。黒、白、グレーの大胆なモノトーンを基調とし、温かみのある間接照明と計算された観葉植物の緑が、空間に柔らかさを添えています。 • ザ・バイブ(雰囲気): ここは「呼吸する」空間です。窮屈な都心のカフェとは異なり、キーカフェは広々とした贅沢な空間を提供します。高い天井とゆとりあるテーブル配置が、プライバシーと静寂を生み出しています。トラベルノートを開いたり、撮りためた写真を編集したり、あるいは静かに会話を楽しんだり。どの角度から切り取っても絵になる、エフォートレスでエレガントな場所です。       儀式としてのコーヒー:現地の人々が「5つ星」をつける理由 キーカフェのオンラインレビューは、その卓越性の証です。地元の人々は一様に「味の誠実さ」と「クリームの質感」を称賛しています。ここのメニューは、単なる甘さではなく、深みを重視してキュレーションされています。 1. シグネチャー・コーヒー体験(クリームシリーズ) ここを訪れるべき理由が一つあるとすれば、それは「シグネチャー・クリームラテ」と「アインシュペナー」です。韓国のカフェ文化はクリームトップ・コーヒーで有名ですが、キーカフェはこの分野の巨匠です。 香ばしくナッツのような風味のエスプレッソをベースに、密度が高くベルベットのように滑らかな自家製クリームが冠されています。おすすめの飲み方は、ストローを使わずにそのまま飲むこと。冷たく甘いクリームと、温かくほろ苦いコーヒーが同時に口の中に流れ込む、その完璧なコントラストこそが至福の一口です。 2. デザートのシンフォニー:クロッフルとケーキ ペアリングなしに訪問は完結しません。ここの「ブラウンチーズ・クロッフル」は伝説的です。クロワッサン生地をワッフルメーカーでプレスし、「外はサクサク、中はもちもち」の完璧な食感を実現。その上に、塩気のあるブラウンチーズとバニラアイスクリームが山のように盛られています。この「甘じょっぱい(甘味と塩味の)」バランスは、一度食べたら忘れられません。 より軽い選択肢としては、「バスクチーズケーキ」がおすすめ。スモーキーでクリーミーな口溶けは、アイスアメリカーノと美しく調和します。 3. ホスピタリティの魂 キーカフェを「良いカフェ」から「素晴らしい記憶」へと昇華させているのは、サービスの温かさです。 不慣れな旅先において、心からの親切は最高の贅沢です。レビューでは頻繁に「オーナーとスタッフの並外れた親切さ」が言及されています。彼らは海外からの訪問者を、単なる顧客としてではなく、大切なゲストとして迎え入れます。おすすめを提案してくれる時も、さりげなくお冷を注いでくれる時も、その丁寧で優しいサービスは、異国の地での安心感を約束します。 完璧なプロローグ、あるいはエピローグ ロケーションがすべてです。「キーカフェ」は、仁川国際空港から空港鉄道(雲西駅)やタクシーですぐの場所にあります。 • 到着時(Arrival): 完璧なソフトランディングの場所に。ソウルの熱狂的なエネルギーに飛び込む前に、ここで一息つき、水分を補給し、韓国の空気に馴染む時間を。 • 出発時(Departure): 無機質な空港ターミナルで待つ代わりに、韓国での最後の数時間をここで過ごしてみてはいかがでしょうか。美しく静かな空間で、完璧なラテを片手に旅の思い出を振り返る。これ以上ない旅の締めくくりとなるでしょう。       店舗情報 (Visit Information) • 店名: キーカフェ (Quay CAFE / 키카페) • 場所: 仁川・永宗島 雲西洞(ウンソドン)カフェ通り(雲西駅近く) • 住所: 仁川広域市 中区 后彙路20番ギル 3 1階 • 営業時間: 毎日営業(具体的な時間は現地の情報をご確認ください) • 雰囲気: モダン、ミニマリスト、広々とした空間、静寂 • シグネチャーメニュー: キー・クリームラテ、アインシュペナー(Black/White)、ブラウンチーズ・クロッフル、バスクチーズケーキ 「次の目的地へと出航する前に、キーカフェで錨(いかり)を下ろしてみませんか。」


ソウル(冠岳区) , ソウル西部

「JEAN BOULANGERIE」のパンは防腐剤はもちろん化学保存剤が全く入っていないパンを販売しています。 すべてのケーキは牛乳の生クリーム100%だけを使用するので、濃くて柔らかいながらおいしいです。


慶尚北道(安東市 )

安東地域ならではの麺が味わえる店です。おすすめはアンドン素麺です。慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。


江原道(江陵市) , 江陵

クッパは韓国風の牛肉スープ料理でご飯が入っています。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。おすすめは牛肉クッパです。


江原道(江陵市) , 江陵

イカとスンデが味わえる店です。おすすめはイカスンデです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。


忠清南道(扶余郡 )

扶余百済(舒川)サービスエリアは、外食ビジネスにおける中心メカであるハンファホテルアアンドリゾート(株)で運営しており、時代に合わせた様々なグルメ創出と顧客ニーズ反映、地域経済とも共にしています。


釜山広域市(蓮堤区)

「八味寿司(パルミチョバプ)」は、釜山名物チャガルチ市場から仕入れた活きのいい魚をつかった刺身や、その他海の幸料理を提供しています。さまざまなタイプの個室があり、用途にあわせてお使いいただけます。