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古代の中国から伝えられた伝説的な食材である龍の肝、鳳凰の脳、ヒョウの胎盤などを意味するPazin（パジン）は、チャイニーズフュージョンレストランです。伝統中国料理の方法を守りながらも、韓国的な味付けにあわせていて、1999年以降、ここ6年間は清潭洞一体で人気を集めています。店内は、モダンですっきりとしたインテリアに、明るく落ち着いた色合いが調和しています。
大きな釜で牛の脚の骨をじっくり48時間煮込んだスープはまろやかで後味がさっぱりしています。一緒に出てくるカクテキと白菜キムチ。ソルロンタンを半分くらい食べてからキムチをいれて味を変えて楽しめます。
毎日手作業でそばを打っている店です。江原道のガンヌン市に位置した和食専門店です。代表的なメニューはそばです。
韓国のグルメ番組で何度も紹介された名店です。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。代表的なメニューはカルグクスです。
温かいクッパが食べられる店です。代表的なメニューは鶏肉のユッケジャンです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。
韓国式BBQが味わえる店です。おすすめはロースです。江原道のガンヌン市に位置した韓食専門店です。
安東で永年受け継がれてきた郷土料理を提供しています。 慶尚北道のアンドン市に位置した韓食専門店です。おすすめは安東式ビビンバ(祭祀料理)です。
豚の特殊部位で出したスープを使ったさっぱりした味の料理です。ソウル特別市のヨンドゥンポ区に位置した韓食専門店です。代表的なメニューは酔い覚ましスープです。
