オプス
 
釜山広域市(海雲台区) ,
1996年8月8日にOPS2号店としてオープンした海雲台店は、海雲台市場の前に位置し、17年間味とサービス、伝統を守り続け、海雲台の名所となっています。原材料を使用した100%手作りで、いつも焼きたてのパンが味わうことができます。店内のカフェでは、オプスの美味しいケーキとともに、生の果物をその場でミキサーにかけて作る100%フレッシュジュース、コーヒー、ショコラショーなど多様なドリンクが楽しむことができます。モーニングセットも手ごろな値段で食べられます。

桃山(모모야마)
 
ソウル(中区)
正統派日本風寿司専門店「銀座寿司幸」と会席料理の名家「築地田村」と提携し、韓国では最高レベルのお寿司や会席料理を提供しているお店です。80種類以上の日本酒のコレクションがあるほか、日本酒ソムリエが常時待機し、顧客に合ったきめ細かいサービスを提供してくれます。    

グムヨンムン
 
ソウル(鍾路区)
この店はソウル特別市のクァンファムンに位置した韓食専門店です。代表的なメニューは点心です。本格的な中国料理をお出しするお店です。

耽羅
 
ソウル(永登浦区)
水産市場の仲介人が直接経営する魚料理専門店の耽羅(タムナ)。 ここでは仲介人歴20年のご主人が、天然活魚を毎日直接選ぶため、安心して食べられます。 特に、3年熟成させたキムチと新鮮な刺身を一緒に食べた時の味は、独特で最高です。

大門
 
ソウル(道峰区) ,
水刺床(王の食膳)に負けないが大門(デムン)定食。 大門定食には、きれいに千切りにしてトッピングを乗せた香ばしい蕩平菜、フルーツソースで味付けした野菜サラダ、 天然色素で色をつけた鴨五色のジョン、くらげ冷菜が食欲をかきたてます。メインを食べると、プルコギと干し菜の味噌和えなど、土俗的で美味しそうなおかずに、味噌チゲと釜飯がついてきます。 *ここはソウル市より「ソウルが誇る韓国レストラン」に指定されているレストランです    

SUSHIGEN(스시겐)
 
ソウル(麻浦区)
SUSHIGENは、日本以上に日本らしい伝統の日本料理の店で、珍しい料理と美味しい料理を味わうことが出来ます。こちらには、来店客と顔を見合わせながら寿司や刺身などを即席で作ってくれる「板前」が2人います。彼らの腕前は、既に評判となっており、SUSHIGENの味を保障することが出来ます。また、安くて新鮮度もバツグン、特にチラシ寿司の味は最高です。夕方には熱いチャンコ鍋や茶碗蒸し、揚げだし豆腐、珍味などおつまみとしてのメニューも豊富です。SUSHIGENは、フュージョン日本料理を追及しています。入り口に入ると聞こえてくるジャズの旋律がとても印象的で、他の日本料理店と専ら違うインテリアと雰囲気などが独特です。また、板前の素晴らしいサックス演奏も兼備されており、スタッフは日本語も可能です。

南宮
 
京畿道(高陽市) ,
「南宮(ナムグン)」は、京畿道一山にある中華料理専門店です。多彩な正統派中華料理とフュージョン料理を味わうことができる他、会議などにも使えるプロジェクターを備えた個室もあります。

亀浦チプ
 
釜山広域市(中区) ,
亀浦チプ(クポチプ)は1959年にオープンした釜山を代表する慶尚道式ドジョウ汁(チュオタン)がおいしいお店です。濃厚なドジョウ汁にワラビ、白菜、豆モヤシなどを加え、まろやかで素朴ながらもやみつきになる味が人気です。

ナムヘグルグクバブ
 
ソウル(鍾路区) ,
毎日統営から送られる牡蠣で料理するお店です。代表的なメニューはカキクッパです。ソウル特別市トンデムン駅の近くに位置した韓食専門店です。

オミサクルパン
 
慶尚南道(統営市 ) ,
オミサクルパンは、統営の有名なベーカリーでパン職人として勤務していた創業主が独立し、1960年初旬に始めたお店です。開業当初は、店舗などはなく、家の前に小さな露店を出し、配給された小麦でドーナツや蜜パンなどを作って売り始めたといいます。オミサクルパンは、気温が暖かくても、比較的長持ちするのが特徴です。