韓国グルメホーム : トリップポーズ

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済州中文観光団地入口に黒豚焼きを専門にするハヨンは、スタイリッシュなインテリアと広々とした空間で最上級の黒豚料理を味わうことができるお店です。店内は広い造りとなっているため、団体客や家族の集まりにも最適です。また、お店からは済州島の美しい景色を眺めながら食事が楽しめます。

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明洞一番地

湖の町、そしてタッカルビの本場として有名な春川の明洞一番地。春川の観光地のひとつとしてグルメ旅行を楽しむ旅行客たちが訪れる場所で、最高の味を求めて研究を重ねて春川固有のヤンニョム（タレ）と料理法を持つおいしいタッカルビとマッククスが自慢です。

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耽羅

水産市場の仲介人が直接経営する魚料理専門店の耽羅（タムナ）。ここでは仲介人歴20年のご主人が、天然活魚を毎日直接選ぶため、安心して食べられます。特に、3年熟成させたキムチと新鮮な刺身を一緒に食べた時の味は、独特で最高です。

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TAJ PALACE

「TAJ PALACE（タージパレス）」はタージマハルの英名です。韓国に本格インド料理を広めたいというオーナーの希望でインド出身のシェフをインドから招待して雇っています。広く知られているインドカレーのみならず、タンドリーチキン、インドのチャーハン「ビリヤニ」、ナン、ラッシー、セットメニューなどの様々なメニューを用意しています。

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サムヒブルラク

1971年に忠壮路で1代目が開店したサムヒブルラクが尚武地区に移転し、現在2代目が営業しています。毎日、全羅南道務安郡から水揚げされた新鮮なテナガダコを使って調理しています。

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SOIGNÉ

「SOIGNÉ（スワニイェ／スワニエ）」は、韓国初のポップアップレストランで知られるイ・ジュンシェフが初めてオープンしたレストランで、フランス語で「完成度が高い」「入念な」という意味をもっています。韓国を土台とし、フランス、イタリア、アメリカなど全世界の料理からインスピレーションを受けた独創的な料理を提供しています。

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海女フェッチプ

済州市三道2洞にある海女（ヘニョ）フェッチプ（刺身屋の意）は、海女さんが捕った海産物が楽しめる店。刺身を注文すると、パジョン、サザエ、豆腐、野菜など様々なサービスも提供されます。周辺の自然景観も楽しめるレストランです。

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美しい茶博物館

仁寺洞には味も雰囲気も良い茶屋がたくさんあります。韓国の代表的な文化通りであるだけ伝統の茶屋も多くあります。その中で食事をして余裕を持ってお茶を飲める場所として「美しい茶博物館」をオススメします。ここは韓国だけでなく、日本、中国、台湾など世界約100のお茶を飲めるところです。お茶屋に博物館とギャラリーがあり、お茶を飲みながら博物館で文化を振り返り、ギャラリーで現代作家の作品を鑑賞できます。

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木曽屋

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テソンチプ

「テソンチプ」は、60年の伝統を受け継ぐトガニタン（牛膝軟骨スープ）専門店です。

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