平壌出身のお婆さんが国産豆を石臼で挽いて真心を込めて作り上げた料理が味わえる店です。    

「石坡廊（ソクパラン）」は、朝鮮王朝の最後の王である、興宣大院君の別荘だった「石坡亭」の別棟を現在の洗剣亭に移し、復元（ソウル市有形文化財23号）させた建物を韓定食専門店として再構成しました。約500坪の敷地に興宣大院君の別荘、石坡廊を中心に丘を下ると蓮池と柿の木が ある庭の真ん中に旧家屋があります。朝鮮時代の末ごろの建物は外観の ラインをそのまま活かし、最も韓国的な粋を演出することにフォーカスを置きました。約50坪の 大きくはない規模ですが、ここが客室として利用されました。 石坡廊の宮廷料理は、厳選された食材と、手作りの醤を使用しており、全国各地の匠人が作った伝統酒を味わうことができます。

東仁洞チムカルビは口コミで広がり、100ｍにもおよぶ今の「東仁洞チムカルビ通り」ができました。他の鉄製の容器に比べて熱が伝わる比率が高く、鍋の特性を利用して調理されたチムカルビはヤンニョム（タレ）とからまり最高の味を作り出します。大邱の郷土料理として有名で全国的にも人気のあるチムカルビは海外からの訪問客に振舞うにもぴったりです。 

香ばしくてすっきりとしたスープの味が最高のサムゲタン（参鶏湯）専門店です。一般的なサムゲタンは鶏肉の中にもち米が入っていますが、この店のサムゲタンは鶏肉の中に入れず、鶏肉の下にもち米が敷かれているのが特徴です。     

1953年に創業した歴史と伝統ある「五壮洞興南チプ（オジャンドンフンナムチプ）」は、ハムフンネンミョン（咸興冷麵）だけを専門に扱っているお店です。 牛の骨を煮込んで作ったスープと、北韓（北朝鮮）式のホンオフェ（ガンギエイの刺身）を使ったハムフンネンミョンを味わうことができます。

1999年にオープンしたフレンチレストラン「L'amitie（ラミティエ）」では、韓国産の食材とフランスの伝統料理法を元に再解釈した料理を楽しめます。

清潭洞にあるイタリアンレストラン「Ristorante Eo（リストランテ・エオ）」は、韓国屈指のイタリアンシェフであるオ・ユングォン氏が運営する店です。店内にはテーブルは4つのみで、少人数の客に最上のサービスと最高の料理を提供しています。要予約。

「KOJIMA（こじま）」は、パク・キョンジェ氏が食材にこだわり、情熱をもってにぎる寿司を味わえるお店です。  

"韓国の魅力を体験、Beom Beerで虎の吠える体験を!" ソウルの活気に満ちた弘益大学地区に位置するBeom Beerは、韓国の伝統と新しい革新の絶妙な融合の象徴です。'Beom'は韓国語で「虎」という意味。この店の本質を表しています。韓国の虎の勇ましさと優雅さが隅々まで息づいています。ソウル旅行の際、絶対に外せないスポットです。   Photo / 写真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae Photo / 写真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae Photo / 写真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae テクノロジーを活用した注文体験はいかがでしょうか？各テーブルにはユーザーフレンドリーなタブレットが備え付けられ、滑らかで直感的な注文が可能です。従来のメニューカードはもう古い。数回のタップで、絶品の料理やドリンクがあなたのもとへ。 Beom Beerの特色は何でしょうか。特に、シグネチャーとしての冷たいビールをはじめ、魅惑的な食事が楽しめます。目と舌で楽しむ料理は、食通やインスタグラマーにもおすすめ。そして、壮大なメディアアートやアートオブジェで店内の雰囲気を一層高めます。   Photo / 写真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae Photo / 写真 / 照片(instagram) @beombeer_hongdae インテリアは鮮やかな照明とともに、虎の力強さを感じさせるデザインとなっています。韓国の豊かな文化遺産を称賛する虎のモチーフが壁に施され、目を楽しませてくれます。 韓国旅行を計画中の方、'Beom'の呼び声に耳を傾けてください。歴史と現代が交錯する世界、一瞬一瞬が思い出に変わり、一口ごとに韓国の魅力に浸れます。ソウルの夜を満喫したい方、Beom Beerがお待ちしています。 この冒険に足を踏み入れ、'Beom'の魂を感じ、Beom Beerでの体験を韓国旅行のハイライトにしましょう！ #BeomBeerの魅力 #韓国の味 #ソウルナイトライフ

忠武刺身屋（チュンムフェッチプ）は、釜山市中区南浦洞のチャガルチ市場にある刺身屋で、釜山で美味しくて新鮮な刺身を食べてみたいという人は1度訪れてみる価値があります。広い座席も用意されているため、団体で訪れることも可能です。