トムベ豚
 
済州道(済州市 )
昔から済州の人々がよく食べてきた茹でた豚肉の料理「トムベコギ」は、まな板の上でスライスした茹でた豚肉という意味の済州の言葉です。油分が抜けた淡白な味が絶品のトムベコギはダイエットにも良く、美容に関心のある若い女性たちにも人気です。 済州市塔洞のスイスホテルの裏のサムギョプサル通りに、このトムベコギを専門に扱う飲食店「トムベ豚」があります。済州で最も有名な肉はなんと言っても豚肉ですが、一般の食堂のようにただ単に焼いて食べるのではなく、済州の伝統方法で料理をしているため滅多にお目にかかれない飲食店だと言えるでしょう。トムベコギのほかにも黒豚焼き、石釜飯なども美味しいです。

光陽プルコギ本家
 
ソウル(江南区)
韓牛ヒレを使ったプルコギの味が自慢の光陽プルコギ本家(クァンヤンプルコギポンガ)。創業当初から続いてきた伝統的な韓国プルコギの料理方式をそのまま活かした調理方法が特徴です。良質の韓牛ヒレを使った火鉢での炭焼きはこのお店のこだわり。お焦げや冷麺、おかずも好評です。

鉢盂供養
 
ソウル(鍾路区)
鍾路区堅志洞にある鉢盂供養(パルゴンヤン)は、大韓仏教の曹洞宗傘下の文京文化事業団で仏教文化の普及のために作られた寺院料理体験館として寺院料理は最も韓国的で健康志向的な菜食をメインにしたレストランです。鉢盂供養は寺院で施行される食事法「鉢盂供養」から由来した言葉で、食事する行為や修行の一環で寺院で体と心を磨くために料理を食べるという意味の言葉です。 ゆとりや余裕を元にした宇宙の食事「鉢盂供養」は、食べている時間くらいは心を集中させて五感で料理が体のすみずみに行くのを感じることが重要で、また残さないように食べることが大事だとしています。    

イェイジェ韓定食
 
釜山広域市(海雲台区)
釜山海雲台のパラダイスホテルの向かい側にあるイェイジェ韓定食。イェイジェとは、「イェ(예、昔)」と「イジェ(이제、今)」の合成語で、名前の通り伝統的な雰囲気と現代的な感覚が調和したお店です。イェイジェのコース料理は、前菜から食後のデザートまで天然の食材にこだわって真心込めて作られています。代表メニューの宮中韓定食コースは、伝統的な宮中定食と最上級の霜降りカルビ、ソンイ・クイ(天然松茸焼き)、テハチム(大正海老の蒸し煮)、トッカルビ(味付けミンチカルビ)、シンソルロ(神仙炉)などで構成されています。 釜山を代表する観光地である海雲台にあることから、海雲台を訪れた観光客や国際会議に参加する外国人がよく訪れるお店です。

SONA
 
ソウル(江南区)
新沙洞(シンサドン)カロスキルにあるSONAは、美しくておいしいスイーツが味わえる、目も口も楽しませてくれるカフェです。パティシエがその場で作ってくれるスイーツを単品やコースで味わうことができ、正統派フレンチスイーツというよりは多少アメリカ風のフュージョンスタイルです。

五壮洞 咸興冷麵
 
ソウル(中区)
「五壮洞咸興冷麵(オジャンドンハムフンネンミョン)」は、北韓(北朝鮮)の咸鏡道地方伝統の料理、ハムフンネンミョン(咸興冷麵)をメインに1953年から現在まで多くの人気を得てきた料理店です。ハムフンネンミョンやムルネンミョン(水冷麺)、ビビンネンミョン(辛だれ混ぜ冷麺)、ワンマンドゥ(肉まん)など色々なメニューが楽しめます。 ハムフンネンミョンは咸鏡道に昔から伝わる料理で、澱粉で作った冷たい麺をスープではなく、コチュジャンで味付けをしたホンオ(ガンギエイ)の刺身と合わせて食べる冷麺で、少々辛いのが特徴です。この他にも、冷たいスープに麺を入れて食べるムルネンミョンや、コチュジャンベースのたれと混ぜて食べるビビンネンミョン、ひき肉と野菜がたっぷり入ったワンマンドゥもこの店の人気のメニューです。

79ファウンドヤード・松坡店  *トップインフルエンサー絶賛のベスト・ホットスポットカフェ
 
ソウル(松坡区)
ミントカラーの爽やかなインテリアと美味しい料理を同時に楽しめる ホットスポット、「79 Founyard」松坡(ソンパ)店が韓国旅行で 絶対に見逃せない場所!  爽快なミントカラー空間で楽しむ至福のひととき、 魅惑のカフェ「79 Founyard」ソンパ店で韓国旅行を彩ろう! ヨーロッパ風のミントカラーインテリアで装飾された「79 Founyard」松坡(ソンパ)店は、インスタグラムで人気の旅行スポットとして話題になっています。特にインフルエンサーたちが写真撮影のために訪れる名所として知られています。 「79 Founyard」松坡(ソンパ)店では、パティシエの腕前を誇る様々なクロフィン、ブラウニー、パウンドケーキなどの美食メニューが有名で、季節のフルーツを活用した季節商品も提供されています。特に20~30代の女性に人気があり、コーヒーと一緒に楽しむケーキやブランチメニューが大変好評です。     韓国旅行の新たな名所!美味と癒しの楽園、 「79 Founyard」ソンパ店で素敵な思い出を作りましょう! また、このカフェの人気の秘密は、屋上にあるルーフトップカフェ「Rooftop Dal Bam(Moonlight)」を無料で利用できることです。この空間は、忙しい都会の中で休息を取ることができる場所で、満月や新月の照明と高級感あふれるインテリアが際立っています。願いを込めて月と一緒に写真を撮って思い出を作るのも素敵な方法です。 韓国旅行で見逃せないホットスポット「79 Founyard」ソンパ店は、蚕室駅から地下鉄でわずか1駅の距離にあります。韓国を訪れた外国人観光客にも、ここで美味しさとビジュアルを一度に楽しむ経験をおすすめします。   さらに、「Trippose.com」の専用クーポンを提示すると、現金支払いの場合、10%割引が受けられます。この機会をお見逃しなく! ミントカラーのインテリアと美味しいお菓子を同時に楽しむホットスポット「79 Founyard」ソンパ店は、癒しを求めるあなたを待っています! このカフェの周辺には、ロッテワールド、石村湖、オリンピック公園など、韓国旅行の魅力を感じられる観光名所がたくさんあります。美しいミントカラーのインテリアと絶品のスイーツを「79 Founyard」ソンパ店で堪能した後、周辺の観光名所を散策するのも素晴らしい旅のコースになります。 親切なスタッフがいる「79 Founyard」ソンパ店では、外国人観光客向けの英語メニューも用意されており、料理選びに困ることはありません。また、無料Wi-Fiサービスや充電スポットも利用できるため、外国人観光客が快適に過ごせる環境が整っています。 最後に、このカフェではさまざまなイベントやプロモーションも見逃せません。特に、誕生日や記念日を迎えるお客様向けの特別なイベントも用意されているので、事前にお問い合わせをおすすめします。 これで、韓国旅行で絶対に訪れるべき癒しの名所「79 Founyard」ソンパ店を覚えておいてください。美しいミントカラーのインテリア、驚くべき美味しい料理、そして独特なルーフトップカフェで特別な思い出を作りましょう!

九孔炭コプチャン(クゴンタンコプチャン)
 
ソウル(麻浦区)
コプチャンもビジュアルで勝負する時代! 連日インスタで話題となっている「九孔炭コプチャン」は基本コプチャンまたはコプチャン焼きに5,000ウォンを追加すれば、自然産チーズがセットされた華やかなチーズヤン二ョムマクチャン。 ヤンニョムはピリ辛でチーズとしっかり絡めて食べると美味しい!  

ボナセーラ
 
ソウル(江南区)
ボナセーラは正統派イタリアンレストランで、イタリアの文化やファッション、芸術、音楽などに出合える新しい概念のウェルビーイングレストランです。イタリア現地最高の料理やレストラン、ブランドコンサルティング専門家、建築家によって誕生したボナセーラには、特級イタリアンシェフPaolo de Mariaを始め、韓国最高のイタリア料理専門家が揃っており、本場のイタリア料理を味わうことができます。

ムジゲ韓定食
 
大田広域市(中区) ,
大田広域市中区大興洞にあるムジゲ韓定食は、伝統韓定食の専門店です。九節坂(クジョルパン)、ヒラメとアワビの刺身、サザエの炒め物、アヒルの燻製、カルビチム(カルビの蒸し煮)、高麗人参とナツメの料理、ガンギエイ、ポッサム(ゆで豚の白菜包み)、冷たい和え物など基本的なおかずを除いた料理だけでも20種類以上の料理が出てきます。化学調味料を使用せず果物や野菜、海産物など自然の食材を利用し味を付けています。150人程収容可能な大きな部屋から多様な集いに利用できる別室も備えられています。