東莱ハルメパジョン 동래할매파전
- +82-51-552-0791
朝鮮時代、東莱の官職が王様に謙譲したという伝統料理・東莱ねぎチヂミ(トンネパジョン)の味を、四代に渡って受け継いでいるお店です。現在は、孫の嫁（アン・ジョンヒさん）が受け継いでいます。アン・ジョンヒさんの祖母の時代には、第一食堂という名前でした。東莱ねぎチヂミは、コクのあるダシ汁にもち米粉とうるち米粉を混ぜ、そこに海産物と牛肉、風味ただようネギを混ぜることで、柔らかくてもっちりとした歯ごたえの味が出来上がるのです。
* 釜山民俗料理店1号指定
이용정보
・おすすめメニュー : 東莱ねぎチヂミ(トンレ・パジョン)
・お問い合わせ : +82-51-552-0791~2
・開業日 : 1940年代
・営業時間 : 12：00~22：00
・駐車施設 : 東莱区庁駐車場利用
・予約案内 : 電話予約可（+82-51-552-0791~2）
・休みの日 : 月曜日、ソルラル（旧暦1月1日）と秋夕（旧暦8月15日）連休（電話で要確認）
・規模 : 2階、団体客可能
・座席数 : 150席
・禁煙（喫煙） : 全席禁煙
・メニュー :
東莱ねぎチヂミ（동래파전）
きのこのチヂミ（버섯파전）
エイのピリ辛和え（가오리무침）
東莱巻貝の蒸し煮（동래고동찜）
薬草煎餅ピリ辛和え（약초전병무침）
三色ツル人参のコチュジャン焼き（삼색더덕구이）
栄養トコロテン和え（영양묵무침）
色付き団子（웃지지）
トイレ
交通
バス：ソウル高速バスターミナル(ソウル)⇔釜山総合バスターミナル(釜山)(約4時間30分所要)
*釜山地下鉄1号線東莱駅2番出口→徒歩約7分所要
*地下鉄：釜山総合ターミナルから地下鉄利用
釜山地下鉄1号線老圃洞駅→東莱駅2番出口→徒歩約7分所要
*バス
釜山総合ターミナルからバス利用、東莱電話局で下車し、電話局右側のSKテレコム代理店の間の路地へ向かい、CU（コンビニ）から左側に約30m
| バス番号 | 乗車停留所 | 下車停留所 |
| 1002 | 釜山総合ターミナル | 東莱電話局 |
| 50 |
*タクシー：釜山総合ターミナルからタクシー利用(約10㎞、約27分所要、タクシー料金約8,000ウォン)
釜山広域市 東莱区 明倫路94番キル 43-10
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周辺情報
東莱ハルメパジョン（[백년가게]동래할매파전）釜山広域市 > [中小ベンチャー企業部2018年度「100年の店」選定] 東莱ねぎチヂミ（トンネパジョン）は一般的なねぎチヂミとは違って分厚く、さまざまなシーフードが入っています。釜蓋の形の鉄板に油をたっぷり引いて焼き、酢入り |
2m
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貞林韓定食（정림한정식）釜山広域市 > 「貞林韓定食（チョンリムハンジョンシク）」は、薬草ヤンニョム研究院であると同時に、薬膳料理専門店です。甘味は五穀を煮込んで水あめを作り、酸味は柿や梅で酢を作ります。また、すべての漬物は山野草で作った酵 |
204m
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国際ミルミョン釜山広域市 > ミルミョン（小麦粉で作った麺を使った冷麺）の有名なお店です。規模は小さいですが、従業員は皆ユニフォームを着て接客し、麺だけでなくスープもおいしいと評判です。 |
1010m
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コチャンメットル釜山広域市 > 「コチャンメットル」では、毎日その日に使う豆腐を作り提供しています。1階はメットル（石臼）スンドゥブ、海鮮スンドゥブ、牡蠣スンドゥブ、肉スンドゥブ、カルビスンドゥブなどのスンドゥブ類と、豆腐チゲ、豆腐 |
1269m
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馬山カルビ（마산갈비）釜山広域市 > 「馬山（マサン）カルビ」は、40年以上の伝統を誇るカルビ焼肉のお店で、1等級の韓牛だけを提供しています。 |
1442m
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ノクサンフェッチプ釜山広域市 > 「ノクサンフェッチプ」は、分厚い刺身が評判の刺身屋です。 |
1483m
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東莱別荘釜山広域市 > 3,000坪あまりの庭園と延建坪1,000坪あまりの大規模な邸宅で、200-300年に植えられた老松や樹木、蓮が植えられた池、そして文化財並みの塔と伝統家屋が自然の趣をそのまま活かし、100年間の間保存されてきました。日帝強占 |
1794m
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ロッテ百貨店-東萊店釜山広域市 > 釜山市釜山市 東萊区にあるロッテデパート(ペクファジョム)東萊店(トンレジョム)は、「地域密着型のデパート」というコンセプトのもと、若者の新しいショッピングと生活文化を想像するＭ１階のマルチプラザ、スポー |
925m
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釜山大学前若者通り釜山広域市 > 釜山で最も大きな大学街のある釜山大学前。大学生など若者の流動人口が多いことから「若者通り」と呼ばれています。大きな通り沿いには主にブランドショップやセレクトショップ、化粧品店などが軒を連ね、路地に入る |
2830m
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innisfree釜山大店[韓国観光品質認証]（이니스프리 부산대점[한국관광품질인증/Korea Quality]）釜山広域市 > 韓国のブランド・innisfree（イニスフリー）は済州島の美しさをちりばめた自然主義の化粧品です。 自然が持つ健康さを化粧品に、そして生活すべてに環境にやさしいグリーンライフを実現すべく率先する、それがinnisfreeで |
2886m
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福泉博物館（釜山）（복천박물관釜山広域市 > 福泉博物館は、福泉洞古墳群の出土品を中心とした三韓時代から三国時代までの釜山の歴史が見られる考古専門博物館で、1996年10月5日に開館しました。7次に渡って行われた発掘調査で明らかになった169基の遺構や各種の土 |
813m
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東莱邑城址（동래읍성지）釜山広域市 > 東莱邑城址（トンネウプソンジ）は、東将台（トンジャンデ）がある忠烈祠（チュンニョルサ）の裏山から馬安山（マアンサン）を通り、西将台がある東莱郷校の裏山までの丘陵地や現在の東莱（トンネ）市街地中心の平坦 |
836m
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金剛公園釜山広域市 > 東莱温泉・釜山大 東莱温泉場の裏側に位置する金剛山は、海抜801.5mに93万6千坪の面積に自然に育った木々が青々と生い茂る森を成しており、奇岩絶壁がまた絶景を成しています。 金剛公園は、1年を通して人々の足が絶えることのない休息地 |
1743m
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東莱温泉地区釜山広域市 > 釜山の東莱温泉は三国時代から涌き出ていたことが伝えられており、朝鮮時代の第19代国王・粛宗（1661-1720）の当時の姿が記録として残る古い温泉です。温泉水はアルカリ性の食塩水で、塩素硫黄を最も多く含み、マグネシ |
1821m
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虚心庁釜山広域市 > 東莱温泉・釜山大 *東洋最大級の温泉施設、虚心庁* 虚心庁はこれまでの休養施設とは違い、リラックスして楽しめる温泉と、休息及び体力鍛錬を通じた健康管理にこだわった新しい形の都市型温泉健康ランドで、1991年10月に釜山市の都心再 |
1839m
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釜山海洋自然史博物館釜山広域市 > 海の中の神秘さを見ることの出来る釜山海洋自然史博物館 1994年6月10日に開館した釜山海洋自然史博物館は国内で最初、最大規模の海洋自然史分野の専門博物館です。世界約100ヶ国の貴重な品種、大型種、韓国特別種など海 |
2023m
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釜山アシアード・メイン競技場釜山広域市 > 2001年9月にオープン釜山アシアード・メイン競技場は、スポーツ競技や各種イベントを開催することの出来る多目的スタジアム。 地上4階地下1階で、 陸上競技のためのトラックや国際規格に沿って作られた芝のサッカーグ |
2340m
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釜山総合運動場釜山広域市 > 釜山総合運動場は、1986年の体操体育館を始めとして現代式室内体育館や野球場、総合室内訓練場、室内プールなどの設備を整えています。2002年にはアジア競技大会を開催し、ワールドカップ競技場としても活用されました |
2705m
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東莱温泉ホテル[優秀宿泊施設]釜山広域市 > 釜山東莱区に位置した東莱温泉ホテルは5階建ての赤いレンガ造りの建物で、外観から歳月の跡が感じられます。1994年にセウォン莊という名でオープンした後に何度もホテル名が変わり、現在の東莱温泉ホテルとなりました |
1104m
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ホテルヤジャ温泉場店 [優秀宿泊施設]釜山広域市 > 釜山市にある『ホテルヤジャ温泉場(オンチョンジャン)店』は露出式カフェがコンセプトのビンテージスタイルのインテリアで飾られており、各部屋がそれぞれ違ったデザインなので訪ねる度に違った雰囲気が楽しめる。部 |
1228m
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Ohホテル[韓国観光品質認証]（오호텔[한국관광품질인증/Korea Quality]）釜山広域市 > 釜山広域市東莱区温泉場近くにあるOhホテル（オーホテル）は36室の客室を擁するホテルです。 特室、ツインルーム、一般室があり、リーゾナブルな料金で満足度も高い施設が自慢です。 すべてで13室あるツインルームは団 |
1332m
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ハッピーマムハウス[韓国観光品質認証](해피맘하우스[한국관광품질인증/Korea Quality])釜山広域市 > 釜山広域市東莱区にあるハッピーマムハウスは、アパート団地ホームステイ型の宿泊施設です。 釜山地下鉄3・4号線美南（ミナム）駅から徒歩3分、東莱（トンネ）市外バス停留場から徒歩15分の距離です。観光スポット・ |
1378m
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東邦観光ホテル釜山広域市 > 東邦(トンバン)観光ホテルは金海(キムヘ)空港から車で40分、釜山駅から地下鉄で35分のところに位置した、便利なホテルです。 |
1576m
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ホテル農心釜山広域市 > ホテル農心(ノンシン)は、以前は東莱観光ホテルと言う名前で、国内ホテル業界の黎明期である1960年代に温泉の名所、東莱温泉場の中心部に漢江イナム観光ホテルとして最初の現代的な宿泊施設として営業を開始し、40年余 |
1745m
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ノクチョン温泉ホテル[優秀宿泊施設]釜山広域市 > 釜山、東莱温泉地区に位置しているノクチョン温泉ホテルは、1960年度に営業を始めた、50年以上の伝統あるホテルです。自然湧出された水温65℃の温泉で、水質、水温、湧出量ともに優れています。客室はオンドル室と洋 |
1787m
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釜山セントラルホテル[韓国観光品質認証]釜山広域市 > 釜山広域市蓮堤区（ヨンジェグ）にあるセントラルホテルは釜山の中心地に位置し、季節や目的を問わず安らかに過せるホテルです。釜山地下鉄1・3号線蓮山（ヨンサン）駅から50メートルの近くにあり、また釜山駅、釜山 |
1886m
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