一度は食べに行きたい明洞グルメスポット10選 : トリップポーズ

ソウルの繁華街のひとつである明洞（ミョンドン）には多種多様なグルメ店があります。格調高い雰囲気の中で多くの料理が楽しめる高級ホテルのバイキングから、こだわりの食材を使った料理で長年地元の人に愛されてきた店まで、明洞はまさにグルメ天国です。今回のトピックスでは韓国のダイニングアプリの情報を基に明洞界隈の人気店を7店舗ご紹介します。

明洞餃子(명동교자)

1966年に「明洞カルグクス」としてオープンして以来、40年以上に渡り多くの人々から愛されている「明洞餃子（ミョンドンギョジャ）」は、カルグクス（手打ち麺）の専門店です。
明洞餃子の代表メニューは、香ばしく濃い目の味のスープと柔らかい麺がよく絡んだ深い味わいのカルグクスです。また、薄い皮に野菜や肉をたくさん入れて包んだマンドゥ（餃子）も外せない人気メニューで、これらの他にもビビングクス（辛だれ混ぜ麺）やコングクス（冷やし豆乳スープ麺）なども味わうことができます。

コリアハウス(한국의집)

韓国の伝統文化を広めるために作られた文化空間で、伝統料理、伝統公演、伝統婚礼などを提供しています。特に、宮廷料理をベースにした伝統料理が堪能できることで人気を集めています。伝統文化商品などの販売も行っています。

高麗参鶏湯(고려삼계탕)

「高麗参鶏湯（コリョサムゲタン）」は、1960年に西小門洞の今の場所でオープンして以来、 40年以上サムゲタン（参鶏湯）1種類のみにこだわってきたサムゲタン専門店で、2代に渡って続いています。「サムゲタン」の代名詞として長い歴史と伝統が自慢の高麗参鶏湯は、アメリカ、日本、東南アジア、台湾などの観光客にもよく知られています。

河東館(하동관)

奥深いスープの味で有名な河東館（ハドングヮン）は鐘路区明洞で約60年の伝統を誇るコムタン（牛肉の煮込みスープ）のお店です。1930年代に店を構えて以来、ずっと同じ場所で営業を続けてきた河東館は、小さくて古くなった青い看板を抜けると庭のある店内へと入ります。

o’sullocティーハウス(明洞店) 오설록티하우스

1階は名品茶を楽しむことができる空間で、ティーソムリエとの会話を楽しむバーカウンターがあり、テイクアウトサービスを導入して済州の名品茶を味わうことができます。また、ティーソムリエからお茶に関する情報を得ることができたり...

鼎泰豊(ディンタイフォン)明洞店 딘타이펑코리아

鼎泰豊は、ニューヨークタイムズの世界レストランベスト10に選ばれたレストランです。日本、中国、香港、シンガポール、インドネシアなどのアジア地域や、アメリカのLAなどにも支店を構えています。新鮮な国産材料と最高レベルの肉だねを包んだ小籠包は噛むとジューシーな肉汁が溢れ出ます。5gの薄皮に16gの肉だねを置き、18回ひだを寄せて包み込みます。

鉢盂供養高尚(발우공양 고상)

ソウル特別市中区乙支路センターアベニューの地下2階にある鉢盂供養高尚は精進料理の専門店です。鉢盂供養は寺院で行う食事方法を指す言葉で、食事をする行為または修行の一環として寺院で心と体を磨くために食事をするという意味です。

ウォンハルモニ本家(원할머니본가)

「ウォンハルモニ本家」は開店以来、お客様の健康を第一に考え、安全で安心できる料理をお客様に提供してきた韓国料理専門店です。ソウル市民の憩いの場である清渓川、関羽が祀られている東廟、東大門ショッピングモールからアクセスしやすいため、観光客の方でも利用しやすい店です。

肉統領(육통령 명동점)

肉統領は智異山の黒豚がソウルで食べられる店で、最近、韓国のグルメ番組『水曜美食会』で紹介されたため、訪れる人がいっそう増えました。ここの人気メニューは黒豚オギョプサル（五枚肉）です。オギョプサルはサムギョプサル（三枚肉）と部位は同じですが、豚の皮を取り除いていないもので、もちっとした食感が特徴です。