ごま油の香りが香ばしい海苔巻き、キンパプ。一般的なキンパプの具といえば、たくあん、ハム、ゴボウ、ホウレンソウ、エゴマの葉などですが、近頃ではナッツがたっぷり入ったもの、炭火焼きのカルビが入ったもの、薄焼き卵でキンパプを巻いたものなど、具にこだわったプレミアムキンパプが登場し始めました。アイデア光るキンパプが食べられる、ソウルの人気キンパプ店6店舗をご紹介します。

 

 

 

1. Lee'sキンパプ(리김밥)

http://www.trippose.com/restaurant/lees-gimbap

Lee'sキンパプでは野菜キンパプ、ツナキンパプ、キノコとプルコギのキンパプなど、様々なメニューがあります。キンパプの新鮮度を考慮し、作って4時間が過ぎたキンパプは割引き価格で販売し、売れなかった場合は廃棄処分しています。

 

 

2. チャールズ炭火キンパプ(찰스숯불김밥)

http://www.trippose.com/restaurant/charles-sutbul-gimbap

チャールズ炭火キンパプはソウルメトロ2号線「弘大入口(ホンデイック)駅」の近くにあり、炭火キンパプ、プルゴチュジャンキンパプ、ツナキムチキンパプなどのキンパプ類の他、おにぎり、粉物などの豊富なメニューがあります。

 

3. 朝鮮キンパプ(조선김밥)

http://www.trippose.com/restaurant/joseongimbap

朝鮮キンパプは、国立現代美術館(ソウル館)の裏にあるキンパプ専門店です。メニューは朝鮮キンパプ、おでんキンパプ、朝鮮ククシ(にゅうめん)などがあり、立食テーブルと座席が用意されています。

 

 

4. チンスンジャキンパプ(진순자김밥)

http://www.trippose.com/restaurant/jinsunja-gimbap

チンスンジャキンパプはソウルメトロ2号線「奉天(ポンチョン)駅」と「ソウル大入口駅」の間にある玉子焼きキンパプ店です。メニューは玉子焼きキンパプ、うどん、おでんがあります。

 

5. 方背キンパプ(방배김밥)

http://www.trippose.com/restaurant/bangbae-gimbap

方背(パンべ)キンパプはテイクアウト専門店で、公共交通機関を利用して行く場合はソウルメトロ4号線「梨水(イス)駅」で下車すると便利です。方背キンパプ、ツナキンパプ、チーズキンパプ、キムチキンパプなどのメニューがあります。

 

6.広蔵市場で一番のおススメソウルフード!麻薬キムパッ(광장시장 마약김밥)

http://www.trippose.com/tour/gwangjang-market

この広蔵市場の有名店「モニョキムパッ(元祖麻薬キムパッ)」は40年以上の歴史があるお店。麻薬キムパは、一口サイズのキンパ(キムパプ)で、ぱくぱくといくらでもたべられてしまうということから麻薬キンパと呼ばれています。たくわんと人参を巻いた海苔巻で、甘酸っぱい辛子ソースにつけて食べると美味しさが増します。