ソウル(鍾路区) , 仁寺洞・鍾路

ダールは、韓国のキムチ、日本の大豆、スペインのオリーブオイル、ギリシャのヨーグルトとともに世界5大健康食品のひとつとされるインドのレンズ豆のインド名です。 韓国ではキムチが料理に欠かせないのと同じように、インドではレンズ豆はすべての料理の基本ともいえます。入口に入ると、別世界が演出されていてインド料理レストランというよりも、すっきりとしたインテリアで異国的な雰囲気で、香辛カレーを味わえる場所です。


ソウル(麻浦区) , 弘大

「弘益ケジャン」は弘益大学周辺のおいしい店/ケジャンバイキング/醤油漬け/味付けケジャン/エビジャン#ケジャンを存分にたのしんでいただけるおいしい店です。


釜山広域市(東莱区)

[中小ベンチャー企業部2018年度「100年の店」選定] 東莱ねぎチヂミ(トンネパジョン)は一般的なねぎチヂミとは違って分厚く、さまざまなシーフードが入っています。釜蓋の形の鉄板に油をたっぷり引いて焼き、酢入りコチュジャンを添えて出される東莱ねぎチヂミの文化を引き継いでいます。東莱ハルメパジョンは有名なグルメ番組に出演したためよく知られており、地元だけでなく、全国から人々が訪れています。 情報提供:小商工人協会(+82-42-363-7981)


ソウル(鍾路区) , 仁寺洞・鍾路

この店はソウル特別市のトンデムンに位置した韓食専門店です。豚肉と野菜をコチュジャンソースで炒めたトゥルチギも有名です。代表的なメニューは豚キムチチゲです。


ソウル(瑞草区)

"大切な人、大切なご縁、だからこそ笑いいっぱいのご宴会 大統領カルグクスで有名な「安東グクシ ソラム」のグクス作りの秘訣に、若くて洗練した感覚が加わったグクス専門食堂です。"


大田広域市(西区)

2000年にオープンした「Mr. 王(ミスターワン)」は地元の中華部門ブランドパワー1位に選ばれたお店です。モダンで高級感のある店内で、本格中華を味わえます。


全羅南道(潭陽郡 )

健康食のひとつである竹筒ご飯で有名な「博物館前の店」は、雰囲気と味、そして価格にいたるまで高い評価を得ているお店です。韓国伝統の美と洗練された雰囲気を同時に感じることができるインテリアは、心のこもった料理の味を一層高めてくれます。竹筒ご飯を炊く時、直径が茶碗ほどの大きさの2年以上経った太い竹を使用します。その中に研いだ米、粟、豆、ナツメ、ナッツ類などの13種類の穀類を入れて炊けば、ふっくらと弾力のある竹筒ご飯の完成です。竹には、身体に蓄積された毒と熱を取りのぞき、中風や糖尿病に良いといわれ、臓器をきれいにしてくれる効果があります。特に竹の樹液には、カルシウムやカリウム、マグネシウムといった無機質が豊富に含まれているため、竹筒ご飯は味もよく健康にもよい料理です。    


全羅南道(木浦市 )

コロンバン製菓は、北隣にある全羅北道(チョルラプクド)群山(クンサン)の李盛堂(イソンダン)とともに湖南(ホナム=全羅道)地方の老舗製パン店として有名で、韓国全国五大パン屋にも数えられるほどおいしいパン屋として名を馳せています。 創業約70年の歴史があり、木浦(モッポ/モクポ)ではじめて生クリームを使った製菓店としても有名です。 代表的なパンにはクリームチーズバゲットやエビバゲットがあります。乾燥エビを粉末状にし練りこんだ生地を焼いたパンにマスタードソースを塗って作る海老バゲットが特においしいと評判です。  


ソウル(鍾路区)

ソウル特別市のテハンノに位置したトッポッキ専門店です。おすすめはトッポッキです。各種トッピングを選ぶことができます。


ソウル(城東区) , ソウル東部

鮮烈な歴史の断片に触れてみませんか?聖水洞(ソンスドン)のクリエイティブなエリアに位置する、愛されるランドマーク大林倉庫(テリムチャンゴ)。この魅力的な赤レンガの建物は、活気に満ちた1970年代の都市の産業的な過去を物語っています。 精巧に復元され、現代のカフェに変貌した大林倉庫は、ユニークで本格的な体験を求める人々のための魅力的な隠れ家となっています。古き良き時代と新しい時代が最も楽しみな方法で出会う場所です。私たちの専門チームは、原本の精米所の構造の主要な要素を綿密に保存し、それらを現代の美学とシームレスに融合させています。この調和のとれた融合が独特な雰囲気を生み出し、過去への郷愁を求める若い世代のカップルたちを引きつけ、心を奪っています。 なぜ時間旅行に出かけてみませんか?私たちが丁寧に淹れたコーヒーを一杯いただきながら、カフェの素朴な雰囲気に浸り、過去の名残りに触れてみてください。物語の設定に飛び込んで、この時代を超えた空間で自分だけの物語を創造してみてください。それは聖水洞の産業的な歴史への鮮やかなトリビュートであり、都市の変身の象徴的なシンボルです。 大林倉庫の比類のない魅力を体験してみてください - 伝統が変革と出会い、歴史が現在に挨拶し、そして各訪問が過去との親密なランデブーとなる場所。これはただのカフェではなく、時間を通じた旅です。聖水洞の誇りである大林倉庫があなたの発見を待っています。