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オンミアグチム
 
釜山広域市(水営区) ,
オンミアグチム
オンミアグチムは港町の郷土料理として有名なアンコウ料理を一途に作り続けてきた店です。最近では辛くて旨みのあるアンコウ料理を食べようと、大勢の外国人が訪れています。
寿硯山房
 
ソウル(城北区)
寿硯山房
城北洞の伝統カフェ「寿硯山房（スヨンサンバン）」は、小説家李泰俊が執筆活動を行なった場所です。現在は、彼の家族がカフェを運営しています。寿硯山房は、山の麓に位置しているお茶の美味しい店として有名で、日本のNHKやイギリスのBBC、フランスのテレビや日本の雑誌でも多く取り上げられました。また、夏には韓屋の情緒と冷たいパッピンス（カキ氷）を味わおうと訪れる人々の足が絶えることはありません。
カマソッスンドゥブ
 
ソウル(松坡区)
カマソッスンドゥブ
このお店だけの手作り伝統豆腐が食べられる豆腐料理専門店です。
蓬莱軒
 
ソウル(江西区)
蓬莱軒
優れた外観を誇る蓬莱軒は格調高い宮廷韓定食専門店です。季節感溢れる見事な自然景観を眺めながら、美味しい料理が堪能できます。
TAILOR COFFEE
 
ソウル(麻浦区)
TAILOR COFFEE
「TAILOR COFFEE（テイラーコーヒー）」は、コーヒーマニアの間で評判のスペシャルティコーヒーの専門店です。コーヒー以外のメニューもいくつかありますが、なんといっても自家焙煎するコーヒーの味には絶対の自信を持っています。
馬山ケナッチム
 
釜山広域市(海雲台区)
馬山ケナッチム
馬山ケナッチムは延坪島から直送されてきたメスのワタリガニ、市場で仕入れる新鮮なテナガダコ、慶尚北道英陽郡の唐辛子と慶尚北道義城郡のニンニク、有機農豆モヤシ、人口調味料ではなく昆布、煮干し、シイタケ、ネギなどから取った出汁を使って調理しています。
韓国の家
 
全羅北道(全州市 ) ,
韓国の家
ソウル特別市、全州市指定の郷土料理店で、50年以上の伝統料理だけを提供し、今でもコチュジャン･醤油・油などは自家製のものだけを使用しています。  
プンヨラム
 
ソウル(西大門区)
プンヨラム
35年間の歴史を持つ焼き肉店。トゥンシムチプ(牛ロースのお店)とも呼ばれるところで、ソトゥンシム(牛ロース)が専門。ソトゥンシムを注文すると、サービスとしてチャドルバギ(牛あばら肉の薄切り)も一緒に出される。最後の締めには鉄板で炒めたご飯がおすすめだ。  
チンジュテジクッパ
 
釜山広域市(水営区) ,
チンジュテジクッパ
釜山広安里に位置する「チンジュテジクッパ」は、30年以上の伝統をもつ深い味わいのテジクッパ（豚クッパ）が味わえるお店です。
校洞コロッケ
 
全羅北道(全州市 ) ,
校洞コロッケ
韓屋村内に位置しており、列を作って食べる校洞コロッケです。 座って食べられる席はなく、包装だけが可能で、いろんなコロッケをセットで買えます。 いろんなコロッケがいますが、その中でもクリームチーズコロッケ、ポテトコロッケ、全州ビビンパコロッケ、キムチコロッケが一番人気です。